Ⅰ. 서론
고령화 사회로 접어들면서 대표적 성인병인 당뇨병의 발생률이 크게 증가 하고 있다. 대한당뇨병학회는 2002년 4월 국민의 10%에 해당하는 약 500만명이 당뇨환자로 추정되고 있다며 앞으로 10년 이내의 국민의 25%가 당뇨병으로 인한 직․간접적인 고통을 받게 될 것이라고 밝혔다. 그리고
식품에 포함되어 있는 영양소에 의해 일상생활뿐만 아니라 운동 중에 발생되는 생리적인 과정이 수행된다. 스포츠 영양학이란 운동능력을 최대화 시킬 수 있는 여러 가지 영양소, 즉, 탄수화물의 저장량을 증가시킬 수 있는 영양소, 지질대사를 촉진시킬 수 있는 영양소, 혹은 운동 후 피로회복을 촉진
당분과 지방질을 구석구석에 감싸 안으므로 위와 장 통과 시에 수분을 흡수하면서 지방이 흡수되는 것을 효과적으로 막아준다.
또한 식이섬유는 열량을 내지 않으며, 잘 씹지 않으면 먹기 곤란하기 때문에 많이 씹게 되어 소량의 식품으로도 만복감을 주어 열량의 섭취를 낮추어 준다.
2)혈당조절
Ⅰ. 서론
최근 당뇨병 환자가 급격히 증가하고 있다. 이제까지는 우리 나라의 당뇨병 발생 빈도가 대단하지 않은 것으로 알려져 왔으나 현재는 1백 50십 만명에 육박하고 있어서 선진국과 비교할 때 결코 무시할 만한 숫자가 아니다. 우리 나라의 경우 70년대까지만 해도 사회 경제적인 후진성 때문에
식품에만 존재하며, 육류, 어류, 달걀, 우유 및 유제품에 풍부하다. 그러므로 채식주의자나 비타민 B12 흡수 불량의 경우 비타민 B12 결핍 우려가 높다. 비타민 B12가 결핍되면 거대적아구성 빈혈과 신경장애가 함께 나타나는 악성 빈혈이 발생할 수 있다(p53).
엽산은 시금치 등의 녹색잎 채소에 다량 함
당합니다. 낯선 개념이 많이 나올 때 가장 빠르게 숙지하는 방법은 ‘반복’입니다. 계속 보다 보면 어느새 모든 개념이 머릿속에 자리 잡혀 있을 것입니다.
3. 구분선에 주목하세요. 기출과 주요내용을 기반으로 하며, 기억하기 쉽도록 비슷한 개념을 묶어 두었습니다. 구분선을 기준으로 공부의 시
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식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있는 방안에 대해 설명하시오. 2. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) ‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율’이 가장 높은 연령대를 제시하고 해당 연령대의 ‘나트